AbyssalSwamp Technology Exchange - 新兴生活互助版 - 沉香茶开发的改进建议

sky999
天山茗客

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沉香茶开发的改进建议

目前我们试作了2批次的茶叶，其实都遇到同一样的问题。

1、叶子的嫩老程度，我们需要更嫩的叶子，比如图片所示。

2、采摘叶子的时候，要选嫩芽部分。这样采摘成本会高，但是做出来的茶叶品质高，因为老叶子带有苦涩味，不是不能去除，而是嫩叶的口感会更好。

3、0518这批次的叶子，与上一批次一样，很老，还有部分的小果子。这样做出来的效果不太理想。

4、制作茶叶的叶子需要当天采摘，当天送到加工厂进行加工生产。这个过程不能堆叠运输，而且需要透气，如果堆叠运输，叶子会发热，烧毁，破坏了里面的营养成分。同时也会带来苦味。

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2024-5-19 01:25